Nouvel An

Soirée MIXTE ( couples, femmes et hommes seuls )

DRESS CODE : MEGA MEGA ELEGANT & SEXY

2 FORMULES :

 SANS REPAS

- Femme : 40€

- Couple : 100€

- Homme : 100€

 AVEC REPAS ( places limitées )

- Femme : 85€

- Couple : 195€

- Homme : 135€

 Il sera possible de rester habiller dans l'ensemble de l’établissement : club, spa, terrasse, alcôves, VIP

Apéritif : Punch, sangria, Coctails ou champagne

2 verres au choix par personne

Petits fours salés, accras et mignardises salées.

Entrées :  Buffet de foie gras, buffet de saumon, huitres et terrines de la mer. Buffet de crudités.

Plats au choix : 

Civet de cerf aux griottes

Suprêmes de chapon et gambas aux morilles et porto

Filet de cabiallaud et gambas au curry

Paupiette de saumon aux petits légumes

Jarret d'agneau rôti au thym

Estouffade de sangliers aux marrons

Coq au vin et romarin

Accompagnement de légumes et gratins

Buffet de fromage

Buffet de dessert :  

Croquant prestige au chocolat

Rocher nacré chocolat blanc et fruits rouges

Cabosse coeur caramel noisettes

Pavlinova exotique

Agathe pomme cassis

L'apostruf, mousse au chocolat et crémeux noix de pécan

Le casse noisette, mousse noisette orange sur un croustillant amande-spéculos